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Gastronomie

Das liebevoll zusammengestellte Menü der vabali spa Küche im Restaurant ist ein absolutes kulinarisches Highlight. Und das Beste: Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Restaurant

Auf unserer Speisekarte finden sich asiatische und mediterrane Köstlichkeiten ebenso wie internationale Klassiker.

Unsere Küche

Die Küche des vabali spa zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Fisch und zartes Fleisch sowie eine abwechslungsreiche Wochenkarte aus.

Lounges

Unsere gemütlichen Sofa-Ecken in den verschiedenen Loungebereichen in unserer Gastronomie bieten Komfort und Gemütlichkeit zum Lesen, für gute Gespräche oder einfach zum Entspannen.

Getränke

Eine erlesene Weinauswahl sowie Erfrischungsgetränke ergänzen das kulinarische Angebot und runden es geschmackvoll ab.
Floral Icon

Restaurant Öffnungszeiten

täglich
09.00 bis 22.30 Uhr

Auf unserer Speisekarte finden sich asiatische und mediterrane Köstlichkeiten ebenso wie internationale Klassiker. Viel frisches Gemüse, Fisch und zartes Fleisch sowie eine abwechslungsreiche Wochenkarte prägen unser Angebot. Stetig wechselnde saisonale Kreationen werden von einer erlesenen Weinkarte begleitet. Täglich servieren wir Ihnen aus eigener Herstellung kreative und gesunde Getränkevariationen. Oder starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet in den Tag und genießen Sie eine tolle Auswahl an veganen und vergetarischen Köstlichkeiten.

Ein Streifzug durch Fernost sowie ein mediterraner Hauch von Leichtigkeit und Puristik finden Sie in unserer Karte genauso wieder wie heimische Spezialitäten und internationale Klassiker. Knackig frisches Gemüse, rosig-duftender Reis, Fleisch aus nachhaltiger Zucht sowie fangfrischer Fisch runden die Vielfalt unseres Angebotes ab. Lassen Sie sich ständig neu von unserer wechselnden Kulinarik verzaubern.

Eine harmonisch auf die angebotenen Speisen abgestimmte Getränkeauswahl rundet das Assortiment geschmackvoll ab: Ob ein fruchtiger Smoothie beim Sonnenuntergang auf der Terrasse, ein leckerer Wein im Kaminzimmer oder ein hausgemachter Eistee nach dem Saunagang – das Restaurant bietet Ihnen eine große Auswahl und komplettiert Ihren Aufenthalt im vabali spa.

Unsere aktuelle Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte (PDF)

Aktuelles

vabali summer nights

08., 15. und 22. Juni 2023 von 16 bis 21 Uhr im vabali spa Hamburg!

Klangreise

Die Gong-Meditation oder Klangschalen-Meditation ist eine seit Jahrtausenden bestehende Praktik, bei der mit Klängen und den dadurch entstehenden Vibrationen positiver Einfluss auf Körper, Geist und Empfinden genommen werden soll.

Der Sonne entgegen

Starten Sie am 24.06.23 mit uns beim ersten Sonnenstrahl in den längsten Tag des Jahres. Ob 6km oder 12km-Strecke – sowohl professionelle Läufer als auch Hobby- …