Der Jahreswechsel steht vor der Tür und wir laden Sie ein, Silvester 2025 auf eine ganz besondere Art zu feiern – wohltuend, stilvoll und mit unvergesslich entspannten Momenten
Ihr entspannter Silvester-Tag
Am 31. Dezember 2025 sind unsere Spas von 8 bis 15 Uhr im regulären Betrieb geöffnet. Ab 16 Uhr beginnt dann unser exklusives Silvester-Special mit festen Eintrittsslots, die einen stressfreien und entspannten Start in den Abend garantieren. An diesem Tag gilt der Zutritt nur mit gebuchter Online-Reservierung oder mit einem Silvesterpaket.
3-Gänge-Menü
Zu jedem Eintrittsslot gehört ein fest zugeteilter Restaurantplatz für das 3-Gang-Menü. Diesen erhalten Sie bei Ihrem CheckIn. So ist Ihr Tisch bereits für Sie reserviert – für einen genussvollen, entspannten Start in den Abend. Der absolute Höhepunkt: Um Mitternacht stoßen wir gemeinsam mit einem Glas Crémant auf das Jahr 2026 an. Ein magischer Moment, um Ihre Wünsche für das neue Jahr in den Nachthimmel zu schicken.
Vorspeise:
Klare Tomatensuppe mit hausgemachten Wildkräuter-Ravioli (vegan)
Hauptgang (wahlweise):
Geschmortes Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Trüffel-Püree mit wildem Brokkoli & knusprigen Röstzwiebeln
Grünes Thai Curry mit Jasminreis & gegrilltem Pak Choi, wahlweise mit Riesengarnele oder gegrilltem Halloumi
Dessert:
In kleinen Gläsern an den Bars zur Selbstbedienung
Während des Menüs sind Wasser, Rot- und Weißwein sowie Bier im Gesamtpreis enthalten.
Einzigartige Erlebnisse an jedem Standort
Hamburg: Exklusives Feuerwerk
Um Mitternacht erwartet Sie ein exklusives Feuerwerk, das wir nur für unsere Gäste aus der malerisch beleuchteten Gartenanlage zünden. Die schönsten Aussichten genießen Sie dabei aus dem Infinity Pool, den warmen Entspannungsbecken, von der Dachterrasse oder direkt unter freiem Himmel in der Gartenanlage.
